Gálvez, Lena, Pontificia Universidad Católica de Valparaíso, Facultad de Ciencias Agronómicas y de los Alimentos, Escuela de Alimentos., Chile

• Vol 43, No 2 (2016) - Research Paper
  Nutritional and functional characterization of wild and cultivated Sarcocornia neei grown in Chile
  Abstract  PDF